Consumptie van de voedingsmiddelengroepen genoemd in de richtlijnen
Voedselconsumptie van voedingsmiddelen uit de Richtlijnen goede voeding
VCP 2012-2016, 1-79-jarigen
| Richtlijn | Voedingsmiddelengroep |
Volwassenen gemiddelde in g, %, of aantal dagen |
Kinderen gemiddelde in g, % of aantal dagen |
| verhogen | Plantaardig (gem. % plantaardig eiwit) | 39 | 43 |
| verhogen | Groente (g/dag) | 143 | 81 |
| verhogen | Fruit (g/dag) | 112 | 116 |
| verhogen | Vis (% 1 keer per week) | 34 | 26 |
| verhogen | Ongezouten noten (g/dag) | 2 | 0 |
| verhogen | Peulvruchten (aantal dagen/week) | 0,3 | 0,2 |
| verhogen | Bruin en volkoren brood en graanproducten (g/dag) | 93 | 73 |
| verhogen | Thee (g/dag) | 249 | 60 |
| handhaven | Zuivel (g/dag) | 333 | 354 |
| vervangen | Zachte vetten en oliën (gem. % van alle smeer en bereidingsvetten) | 44 | 48 |
| vervangen | Volkorenproducten (gem. % van alle graanproducten) | 51 | 44 |
| beperken | Rood vlees (g/dag) | 76 | 55 |
| beperken | Bewerkt vlees (g/dag) | 47 | 41 |
| beperken | Suikerhoudende dranken (g/dag) | 292 | 594 |
| beperken | Alcohol (% ≥1glas/dag) | 53 | 20 |
| beperken | Zout (g/dag) ** | 7,8 | 5,4 |
| beperken | Voedingssupplementen (% gebruikers)* | 43 | 48 |
* zonder de 70+ mannen en 50+ vrouwen is dit voor volwassenen 39%; 24% van de 70+ mannen en 45% van de 50+ vrouwen gebruikt vitamine D-supplementen overeenkomstig het advies
** De totale inname van zout is geschat met een model, waarbij gebruik is gemaakt van verschillende aannames. Deze inname vraagt om bevestiging in urineonderzoek. De cijfers moeten gezien worden als een indicatie.
Percentage volwassenen dat richtlijnen volgt
Percentage dat voldoet aan richtlijnen
De consumptie van een aantal voedingsmiddelengroepen zit in de buurt van de aanbevolen hoeveelheden in de richtlijnen. Een paar andere staan er verder van af.
*zonder de 70+ mannen en 50+ vrouwen is dit 61%
** De totale inname van zout is geschat met een model, waarbij gebruik is gemaakt van verschillende aannames. Deze inname vraagt om bevestiging in urineonderzoek. Dit cijfer moet gezien worden als een indicatie