Rapporten

Hier verschijnt binnenkort het rapport over VCP 2019-2021.

Artikelen

• Prevalence of undernutrition in community-dwelling 2 older adults in the Netherlands: application of the 3 SNAQ65+ screening tool and GLIM consensus criteria. Zügül Y, Van Rossum C, Visser M. Nutrients, 2023, 15 (18), 3917.

Aanvullende tabellen

Dutch National Food Consumption Survey 2019-2021: Consumption of foods (classified by NEVO codes). 2023. Bilthoven, RIVM.

Rapporten

• Diet of community-dwelling older adults. Dutch National Food Consumption Survey-Older adults 2010-2012. MC Ocké, EJM Buurma-Rethans, EJ de Boer, C Wilson-van den Hooven, Z Etemad-Ghameshlou, JJMM Drijvers, CTM van Rossum. RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) rapport 050413001/2013.
• Mogelijkheden voor verhoging van vitamine D inname door verrijking van voedingsmiddelen. Scenario-analyses bij zelfstandig wonende ouderen en mensen van Surinaamse afkomst. M Brosens, M Beukers, M Ocké, J Verkaik-Kloosterman. RIVM Briefrapport 0053/2014.

Artikelen

• Resultaten van de Voedselconsumptiepeiling 2010-2012. De voeding van zelfstandig wonende ouderen. JJMM Drijvers, EJM Buurma-Rethans, CTM van Rossum, MC Ocké, RIVM, Bilthoven. Voeding Nu. 2014, 16(1/2), 12-14.
• The protein gap-increasing protein intake in the diet of community-dwelling older adults: a simulation study. MH Verwijs, MA de van der Schueren, MC Ocké, J Ditewig, JO Linschooten, AJ Roodenburg, LC de Groot. Public Health Nutr. 2021, 4,1-9. 
• Protein intake pattern over the day and its association with low total protein intake in Dutch community-dwelling older adults. TH Rooijackers, MC Ocké , LM Hengeveld, M Visser, JM Boer. Public Health Nutr. 2021, 24(6), 1415-27.

Factsheet

• Voeding van ouderen in Nederland.

Aanvullende tabellen

• Tabellen VCP ouderen 2010-2012

 Rapporten

• Dutch National Food Consumption Survey-Young Children - Copper intake in young children. FL Büchner, M Jansen - van der Vliet, CTM van Rossum. RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) rapport  350023001/2010.
• Dutch National Food Consumption Survey - Young Children 2005/2006. RIVM rapport 350070001/2008. MC Ocké et al.  
• Risk assessment of the dietary exposure to contaminants and pesticide residues in young children in the Netherlands. RIVM-RIKILT rapport 350070002/2009. PE Boon, MI Bakker, JD van Klaveren, CTM van Rossum.  

Artikelen 

• Zo eten peuters en kleuters in Nederland. Resultaten van de Voedselconsumptiepeiling onder jonge kinderen. CTM van Rossum, H Brants, E Buurma-Rethans, H Fransen, M Niekerk , M Ocké. Voeding Nu. 2008, 10(4):13-6.
• Updated folate data in the Dutch Food Composition Database and implications for intake estimates. S Westenbrink, M Jansen-van der Vliet and C van Rossum, Food Nutr Res. 2012, 56.

Aanvullende tabellen

• Tabellen VCP jonge kinderen 2005-2006

Rapporten  

Zie voor een volledig overzicht van de TNO rapporten over de voedselconsumptiepeilingen vóór 2003: https://repository.tno.nl/islandora/search/voedselconsumptiepeilingen.

• De consumptie van groenten en fruit in meer detail op basis van voedselconsumptiepeilingen in Nederland.  TNO-rapport V6831. Hulshof KFAM, ter Doest D. Zeist: TNO Kwaliteit van Leven, 2006. 
• Enkele belangrijke ontwikkelingen in de voedselconsumptie. Publicatie nr 2002/12. Gezondheidsraad. Den Haag: Gezondheidsraad, 2002.
• De bijdrage van groepen voedingsmiddelen aan de inname van energie en voedingsstoffen over een periode van tien jaar. Resultaten van drie voedselconsumptiepeilingen: 1987-1988,1992 en 1997-1998. Rapport V98.817. Zeist: TNO Voeding, 1998.
• Rapportage voedselconsumptiepeilingen  VCP-3: 10 jaar trend. Zeist: TNO Voeding, 1998.
• Zo eet Nederland: resultaten van de Voedselconsumptiepeiling 1997-1998. Den Haag: Voedingscentrum, 1998.
• Zo eet Nederland, 1992: resultaten van de Voedselconsumptiepeiling 1992. Den Haag: Voorlichtingsbureau voor de Voeding, 1993.
• Wat eet Nederland: resultaten van de Voedselconsumptiepeiling 1987/1988. Rijswijk: Ministerie van Welzijn, Volksgezondheid en Cultuur en het ministerie van Landbouw en Visserij, 1988.

Artikelen /hoofdstukken  

• De voedselconsumptie en de voedingsstofinname. In: Ons eten gemeten. Van Kreijl CF en Knaap AGAC (red). RIVM-rapport 270555007. Ocké MC, Hulshof KFAM. Bilthoven: RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu), 2004; 66-75.
• Prevalentie van risicofactoren in Nederland en andere Europese landen. In: Gezondheid op koers? Volksgezondheid Toekomst Verkenning 2002. Bohn Stafleu Van Loghum. Bilthoven: RIVM, 2002.
• Changes in the diet in The Netherlands: 1987-88 to 1992. Löwik MRH et al. Int J. Food Sci Nutr. 1998;49:S1-S64.
• Exogene determinanten. Leefstijl: Voeding. In: Maas IAM, Gijsen R, Lobbezoo IE, Poos MJJC (eds): Volksgezondheid Toekomst Verkenningen 1997. I De gezondheidstoestand: een actualisering. Löwik MRH, Seidell JC, Hermus RJJ, Hulshof KFAM. Elsevier/De tijdstroom, 1997, 675-683. 
• Adequacy of the diet in the Netherlands in 1987-1988 (Dutch Nutrition Surveillance System).  Löwik MRH et al. Int J Food Sci Nutr. 1994;45(suppl 1):S1-S63.
• The Dutch National Food Consumption Survey: design, methods and first results. Hulshof KFAM, van Staveren WA. Food Policy 1991;16:257-260. 
• Socio-economic status, dietary intake and 10 y trends: the Dutch National Food Consumption Survey. Hulshof KF et al. Eur J Clin Nutr. 2003; 57(1): 128-37.

Voedingspeilingssysteem in Europa en Nederland

• Guidance on the EU Menu methodology. European Food Safety Authority, 2014. EFSA Journal 2014,12(12), 3944.
• The EFSA Comprehensive European Food Consumption Database.
• Het voedingspeilingsysteem : Aanpassing van de meerjarenvisie anno 2012. Ocké MC, van Rossum CTM, de Boer EJ, van der A DL. RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) Rapport 350061001/2012.
• Monitoring van functionele voedingsmiddelen als onderdeel van het nieuwe Nederlandse Voedingspeilingsysteem. Rompelberg CJM, Jager M, Bakker MI, Buurma-Rethans EJM, Ocké MC. RIVM rapport 350100002/2006.
• Briefrapportage ‘Voorstel tot invulling van het voedingspeilingsysteem voor de periode 2005-2015’. RIVM. 2005.
• Naar een nieuw Nederlands voedingspeilingsysteem. Ocké MC, Hulshof KFAM, Bakker MI, Stafleu A, Streppel MT. RIVM. 2005.

GloboDiet (voorheen EPIC-Soft ©IARC) 

• European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) calibration study: rationale, design and population characteristics. Slimani N et al. Public Health Nutr. 2002,5,1125-45.
• Potential and requirements for a standardized pan-European food consumption survey using the EPIC-Soft software. Ocke et al. Eur J Clin Nutr. 2011, 65 Suppl 1, S48-57.
• Respondents' evaluation of the 24-h dietary recall method (EPIC-Soft) in the EFCOVAL Project. Huybrechts I, Geelen A, de Vries JH, Casagrande C, Nicolas G, De Keyzer W, Lillegaard IT, Ruprich J, Lafay L, Wilson-van den Hooven EC, Niekerk EM, Margaritis I, Rehurkova I, Crispim SP, Freisling H, De Henauw S, Slimani N; EFCOVAL Consortium. Eur J Clin Nutr. 2011,65 Suppl 1,S29-37. 
• Feasibility of 2 × 24-h dietary recalls combined with a food-recording booklet, using EPIC-Soft, among schoolchildren. Trolle E, Amiano P, Ege M, Bower E, Lioret S, Brants H, Kaic-Rak A, de Boer EJ, Andersen LF; EFCOVAL Consortium. Eur J Clin Nutr. 2011, 65 Suppl 1,S65-76.
• Inventory of experiences from national/regional dietary monitoring surveys using EPIC-Soft. Huybrechts I1, Casagrande C, Nicolas G, Geelen A, Crispim SP, De Keyzer W, Freisling H, De Henauw S, De Maeyer M, Krems C, Amiano P, de Boer EJ, Ocké MC, de Vries JH, Slimani N; EFCOVAL Consortium. Eur J Clin Nutr. 2011, 65 Suppl 1, S16-28. 
• Perspectives of using the EPIC-SOFT programme in the context of pan-European nutritional monitoring surveys: methodological and practical implications. Slimani N, Valsta L. Eur J Clin Nutr. 2002, 56 Suppl 2, S63-74.
• Diversity of dietary patterns observed in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) project. Slimani N et al. Public Health Nutr. 2002, 5, 1311-28.
• Evaluation of under- and overreporting of energy intake in the 24-hour diet recalls in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC). Ferrari P et al. Public Health Nutr. 2002, 5, 1329-45.
• Standardization of the 24-hour diet recall calibration method used in the european prospective investigation into cancer and nutrition (EPIC): general concepts and preliminary results. Slimani N et al. Eur J Clin Nutr. 2000, 54, 900-17.
• Structure of the standardized computerized 24-h diet recall interview used as reference method in the 22 centers participating in the EPIC project. European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. Slimani N et al. Comput Methods Programs Biomed. 1999,58,251-66. 

Gebruikte bronnen

• Gebruikelijke inname: SPADE.
• Voedingswaardegegevens: Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) en Nederland Supplementenbestand (NES).
• Voedingsnormen: Gezondheidsraad.

Vernieuwing methode

• How Does a Simplified Recipe Collection Procedure in Dietary Assessment Tools Affect the Food Group and Nutrient Intake Distributions of the Population. Zhang L, Boshuizen H, Ocké M. Br J Nutr. 2020, 16, 1-26. 
• Importance of details in food descriptions in estimating population nutrient intake distributions. Zhang L, Geelen A, Boshuizen HC, Ferreira J, Ocké MC. Nutr J. 2019, 15, 18(1), 17.  
• Team Voedselconsumptiepeiling test apps voor dataverzameling. Bemelmans W, Drijvers J, Ocké M, Roos A, Toxopeus I, Vennemann F, RIVM. Voeding Nu. Mei 2018.
• Traditional methods v. new technologies - dilemmas for dietary assessment in large-scale nutrition surveys and studies: a report following an international panel discussion at the 9th International Conference on Diet and Activity Methods (ICDAM9), Brisbane, 3 September 2015. Amoutzopoulos B, Steer T, Roberts C, Cade JE, Boushey CJ, Collins CE, Trolle E, de Boer EJ, Ziauddeen N, van Rossum C, Buurma E, Coyle D, Page P. J Nutr Sci. 2018, 2, 7, e11.