Introductie
Wat eet en drinkt Nederland? De Voedselconsumptiepeiling laat het zien. Met de Voedselconsumptiepeiling (VCP) brengt het RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) het voedingspatroon van ongeveer 3.500 kinderen en volwassenen in kaart. De VCP geeft inzicht over wat, waar en wanneer Nederlanders eten en drinken en koppelt dit aan de richtlijnen van de Gezondheidsraad. Met deze gegevens kunnen beleidsmakers en professionals aan de slag voor gezonde voeding, duurzaam en veilig voedsel, productinnovatie, voorlichting en voedingsonderzoek.
Deze website toont de resultaten over de laatste peiling die uitgevoerd is van 2019 tot en met 2021. U vindt hier wat Nederlanders eten, hoe gezond dat is en welke veranderingen er door de jaren heen zijn.