In het kort
Lunch conclusie 1
Nederlanders lunchen op
6
dagen van de week
Lunch conclusie 2
Adolescenten
lunchen minder vaak
Lunch conclusie 3
De lunch bestaat vooral uit
zuivel en brood
Conclusie 4
De lunch levert
22%
van de energie
Hoe vaak wordt er geluncht?
leeftijd-geslachtgroepen (16)
Gemiddeld werd op 6 van de 7 onderzoeksdagen een lunch genuttigd. Van de jonge kinderen werd er op vrijwel alle dagen geluncht (ca 6,7 dagen per week). Met name adolescenten van 14-18 jaar lunchen het minst vaak (gemiddeld op 5 dagen/week). Senioren en vrouwen van 51-70 jaar lunchen gemiddeld op meer dagen in de week.
leeftijd-geslachtgroepen (4)
Gemiddeld werd op 6 van de 7 onderzoeksdagen een lunch genuttigd. Van de jonge kinderen werd er op vrijwel alle dagen geluncht (ca 6,7 dagen per week). Met name adolescenten van 14-18 jaar lunchen het minst vaak (gemiddeld op 5 dagen/week). Senioren en vrouwen van 51-70 jaar lunchen gemiddeld op meer dagen in de week.
Waar bestaat de lunch uit?
Tijdens de lunch worden naast niet-alcoholische dranken vooral zuivelproducten en brood, granen, rijst en pasta geconsumeerd.
Waar bestaat de lunch uit?
Op ruim de helft van de dagen worden tijdens de lunch niet-alcoholische dranken en zuivelproducten en brood, granen, rijst en pasta geconsumeerd. Voor fruit is dit gemiddelde op 3 dagen van de week.
Hoe laat wordt er geluncht?
Gemiddeld eten en/of drinken Nederlanders 9 keer per dag. De meeste mensen eten drie hoofdmaaltijden. Kinderen eten of drinken 4 keer iets tussen de maaltijden door, volwassenen doen dit gemiddeld 7 keer per dag. Het ontbijt wordt vooral genuttigd tussen 7:30 en 9:00 uur, de lunch tussen 12:00 en 13:00 uur en het avondeten rond 18:00 uur.
Wat levert de lunch aan energie en macronutriënten?
De lunch levert 22% van dagelijkse energie inname. De bijdrage van de lunch aan de inname van plantaardige eiwitten is 29%. Voor de andere macronutriënten is de bijdrage lager, tussen de 20 en 26%, behalve de bijdrage aan de inname van mono- en disachariden en suikers (beide 13%).
Wat levert de lunch aan vitamines?
De lunch levert 20-30% van de vitamines en levert de grootste bijdrage voor retinol en foliumzuur (ca. 30%)
Wat levert de lunch aan mineralen?
De lunch draagt voor ongeveer 20-25% bij aan de inname van mineralen. Voor natrium (uit voedingsmiddelen) is de bijdrage hoger (30%) en voor heem-ijzer en kalium is de bijdrage lager.