Aardappelen

In het kort

Nederlanders eten

72 g/dag

aardappelen

Ouderen eten meer aardappelen dan jongere leeftijdsgroepen

In het noorden en in niet-stedelijke gebieden worden de meeste aardappelen gegeten

Nederlanders eten aardappelen op

3,5 dagen
per week

Tot de groep aardapppelen behoren aardappelen, aardappelproducten en overige knolgewassen (zoals bataat en zoete aardappel)

Consumptie naar geslacht

Nederlanders eten gemiddeld 72 gram aardappelen per dag. Mannen eten meer aardappelen (84 g/dag) dan vrouwen (61 g/dag).

Op ongeveer de helft van de dagen (gemiddeld 3,5 dagen per week) worden aardappelen gegeten.

Consumptie naar leeftijd

Volwassenen eten meer aardappelen (76 g/dag) dan kinderen (59 g/dag). De consumptie neemt toe met de leeftijd.

Consumptie naar gewichtsklasse

Volwassenen met overgewicht/obesitas eten vrijwel evenveel aardappelen (76 g/dag) als volwassenen met een normaal-/ondergewicht (73 g/dag). Kinderen met overgewicht/obesitas eten meer aardappelen (66 g/dag) dan kinderen met normaal-/ondergewicht (57 g/dag).

Consumptie naar opleiding

Laagopgeleide volwassenen eten meer aardappelen (84 g/dag), dan hoogopgeleide volwassenen (63 g/dag). Kinderen met laagopgeleide verzorgers eten meer aardappelen (68 g/dag), dan kinderen met hoogopgeleide verzorgers (51 g/dag).

Consumptie naar regio

In het noorden worden meer aardappelen (83 g/dag) gegeten dan in de overige regio's. De gemiddelde consumptie in Nederland is 72 g/dag.

Consumptie naar stedelijkheid

Inwoners van niet-stedelijke gebieden eten meer aardappelen (83 g/dag) dan inwoners van sterk stedelijke gebieden (64 g/dag).

In het kort

Conclusie 1

Conclusie 3

Conclusie 4

Conclusie 2