Plantaardig eiwit

In het kort

Eet volgens een meer plantaardig en minder dierlijk voedingspatroon conform de andere richtlijnen

Van het eiwit is gemiddeld

39 %

plantaardig

Van het eiwit is gemiddeld

61 %

dierlijk

Stel als doel dat het aandeel dierlijke eiwitten in 2030 is gedaald naar 40%

Hiervoor is gekeken naar het gemiddelde aandeel plantaardig eiwit van de totale hoeveelheid eiwit dat door volwassenen wordt geconsumeerd.

Van het eiwit dat wordt gegeten heeft gemiddeld 39% een plantaardige oorsprong.

Van het eiwit dat wordt gegeten heeft gemiddeld 39% een plantaardige oorsprong. Dit is iets lager in de oudere leeftijdsgroepen.

Van het eiwit dat wordt gegeten heeft gemiddeld 39% een plantaardige oorsprong. Dit is iets hoger voor hoger opgeleide volwassenen.