De voeding die we eten en drinken levert verschillende voedingsstoffen. Hoeveel voedingsstoffen krijgen Nederlanders binnen? En verschilt dit naar leeftijd, geslacht of opleidingsniveau? En naar plaats of eetmoment? Is dat voldoende volgens de Voedingsnormen? Is dit veranderd ten opzichte van vorige voedselconsumptiepeilingen? Wat zijn de belangrijkste bronnen van deze voedingsstoffen?

Meer uitsplitsingen naar specifieke bevolkingsgroepen en details over de consumptie is beschikbaar via StatLine RIVM.

Mineralen

/en/node/1261

Ca

Calcium

/en/node/1331

Cu

Koper

/en/node/1271

Fe

IJzer

/en/node/1281

P

Fosfor

Inname jodium

I

Jodium

/en/node/1291

K

Kalium

/en/node/1321

Mg

Magnesium

Inname natrium

Na

Natrium

/en/node/1301

Se

Selenium

/en/node/1311

Zn

Zink