De voeding die we eten en drinken levert verschillende voedingsstoffen. Hoeveel voedingsstoffen krijgen Nederlanders binnen? En verschilt dit naar leeftijd, geslacht of opleidingsniveau? En naar plaats of eetmoment? Is dat voldoende volgens de Voedingsnormen? Is dit veranderd ten opzichte van vorige voedselconsumptiepeilingen? Wat zijn de belangrijkste bronnen van deze voedingsstoffen?

Meer uitsplitsingen naar specifieke bevolkingsgroepen en details over de consumptie is beschikbaar via StatLine RIVM.

Vitamines

Inname van vitamine A

A

Vitamine A

/en/node/1181

B1

Vitamine B1

/en/node/1191

B2

Vitamine B2

Inname niacine

B3

Niacine

/en/node/1201

B6

Vitamine B6

/en/node/1211

B11

Folaat/foliumzuur

/en/node/1221

B12

Vitamine B12

/en/node/1231

C

Vitamine C

/en/node/1241

D

Vitamine D

/en/node/1251

E

Vitamine E

Inname Vitamine K1

K1

Vitamine K1